麻酱油麦菜的做法图片

麻酱油麦菜

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成果:1个   作者:佚名
材料
做法
1、先将白芝麻小火煸炒熟,盛出备用;

2、将需要量的花生酱入锅,然后加入适量的花生油,再加盐和味精;

3、用小火将花生酱融开,如果觉得酱料太厚,再加适量花生油稀释;

4、起锅前,炒熟的芝麻下锅,拌匀即可出锅备用。

5、油麦菜洗净,用冷开水过一过,折成寸段;

6、装盆,在盆中排一层浇一层麻酱,呈宝塔状。

贴士:油麦菜也可以换成各种可以生吃的蔬菜,如紫球菜、生菜等。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
1楼 123网友 发表于 2007/4/20 20:14 回复
加点辣椒油或者麻油口感更好
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