老烟火
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苦瓜赤小豆排骨汤
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个
作者:佚名
羹/汤
鲜
煲
材料
苦瓜
500克、
赤
小豆
2两、
排骨
500克、生姜1片、放盐小许。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、把排骨斩断洗净,用沸水稍煮5分钟,捞起。
2、赤小豆浸透洗净。苦瓜去核并切厚片,用盐腌片刻,再用清水浸泡洗净。
3、将清水煮沸,放入全部用料,水沸后改用中火煲约3小时,用盐调味。
[LaoYanHuo.com]
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