蒜香味王骨[图解]

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成果:0个   作者:佚名
材料
猪腩排1斤左右、蒜蓉1匙(4粒磨成)、味王粉、面包糠。
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做法
1、排骨用蒜蓉1匙、味王粉半匙(没有的话加味精1小匙、生粉1匙代替)、老抽半匙、糖1匙入味2小时以上。


2、腌好后取出沾上面包糠。


3、先用温油炸至八九成熟,再改大火返炸至熟透。


4、酥炸蒜香味王骨。
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食友点评:
1楼 123网友 发表于 2006/9/13 13:50 回复
我喜欢蒜香~~~
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