番茄鸡蛋

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作者：佚名

家常菜谱酸甜炒

材料

番茄3个、小葱5-6棵、鸡蛋4个、盐适量、胡椒少许、色拉油1大勺。[LaoYanHuo.com]

特　　色:

酸甜美味,开胃又营养。[LaoYanHuo.com]

做法

1. 番茄切成一口大小;小葱切成段,蛋液中加少许盐搅匀备用。

2. 热油锅放入番茄快炒,以盐1/3小勺、胡椒调味。

3. 将蛋液打入锅中，以大火炒至蛋半熟时加入葱段，略炒后起锅。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:

1楼 123网友发表于 2008/8/16 15:09 回复

诶诶，我妈以前做的好怪。。。谢了~

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我说两句: