材料
马蹄粉500克、白糖1、25公斤、鲜茯苓250克、蛇壳250克、生油75克。[LaoYanHuo.com]
特 色:
清甜可口，有清热、解毒、去湿的功能。[LaoYanHuo.com]
做法
1、先将茯苓、蛇壳洗净，用5～6公斤水，煲至4～5小时，去渣煲至3公斤左右，备用。
2、将马蹄粉用盆载着，加入已煲好的蛇汁1公斤，开稀，又将蛇汁2公斤、白糖1.25公斤，放入镬中烧开，冲入已开妈的马蹄粉浆里，加生油拌匀，放入30厘米盆内，蒸20分钟即成。[LaoYanHuo.com]
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