双色糕

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成果:0个   作者:佚名
材料
糯米粉1公斤、小豆400克、白糖、香精适量。[LaoYanHuo.com]
做法
1、糯米粉加温水和好,揉匀,上屉蒸熟,取出晾凉后加入适量白糖、香精,用屉布包起备用,将赤小豆除去杂质,泡开洗净,煮烂,加糖与香精制成豆沙。

2、再将粉团分成等量两分,均擀成大薄片,在一片上面抹匀豆沙,取另一块盖在上面。

3、然后将糕的上周切齐,切成菱形块,上面撒上京糕丁,青梅丁即可。[LaoYanHuo.com]

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