爽口南瓜丝

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成果:0个   作者:佚名
材料
南瓜半个、蒜头若干、鲜薄荷叶几片。[LaoYanHuo.com]
特  色:
成品淡黄浅绿相间,口感清爽鲜嫩,有清火降压通便的功效。[LaoYanHuo.com]
做法
1、南瓜去皮刮丝,用盐略腌,去汁备用。

2、薄荷叶洗净沥干,剁细末。蒜瓣也剁成细末。

3、薄荷末、蒜末加入腌好的南瓜丝中,放一小勺砂糖、点几滴香醋、几滴麻油,拌匀。[LaoYanHuo.com]

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