豆腐干爆鸡丝的做法图片

豆腐干爆鸡丝

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成果:0个   作者:佚名
材料
豆腐干150克、鸡肉150克、蒜苗50克。
干红辣椒2个、甜面酱20克、白糖3克、酱油20克、料酒20克、味精少许。[LaoYanHuo.com]
做法
①将鸡肉洗净,切丝;蒜苗择洗干净,切2厘米长的段;豆腐干切薄片;干红辣椒去蒂及籽,洗净、切丝。

②锅置火上,放油烧热,下鸡肉丝炒至发白,加入甜面酱炒至红色,放入豆腐干片、干红辣椒丝、料酒、酱油、白糖、味精翻炒几下,倒入蒜苗段,炒至断生即可。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
1楼 123网友 发表于 2008/10/28 21:18 回复
不错,挺好看的
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