材料
做法
1、将瘦肉剁碎，加酒、酱油、麻油、生粉腌10分钟。
2、生油烧熟后，略为降温，下肉末搅散，加入苦瓜片翻炒数下，倒入沸水，加入豆腐块，调味煮沸，勾薄芡，淋上麻油即可。[LaoYanHuo.com]
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