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羊肉丸子熬冬瓜汤
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作者:佚名
羹/汤
清淡
煮
材料
羊肉
100克、
冬瓜
250克、酱油5克、盐5克、葱、姜末各5克、植物油20克。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
羊肉细嫩,汤味清淡。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、将羊肉剁碎,放入酱油、葱姜末调好;将冬瓜去皮切成块。
2、炒锅山火,倒油烧热,将冬瓜放入略炒,在加水和盐熬透,然后将羊肉挤成丸子,放入锅内,待煮开、丸子煮熟即成。
[LaoYanHuo.com]
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