老烟火
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火热香辣蟹
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作者:佚名
川菜
辣
炒
材料
蟹一斤、
芹菜
(或葱)二条切碎、红
辣椒
一之切幼粒、川椒份一茶匙、蒜茸一茶匙。
上汤或水1/3杯、麻油、古月份少许、盐1/3茶匙、生抽一茶匙。
生粉半茶匙、水二汤匙。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、蟹洗净,削后斩件,隔去水份,加生粉半汤匙捞匀,放落滚油中泡油
2、下油二汤匙,放下川椒粉、红辣椒、蒜茸、蟹炒匀,赞酒一茶匙,加入调味煮滚,下芹菜炒匀,埋献上碟
[LaoYanHuo.com]
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2楼
123网友
发表于 2006/2/27 21:34
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很辣阿,不好吃啊!!!QQ:523731857
1楼
123网友
发表于 2005/12/27 01:32
回复
不怎么太好啊``我觉得这样不好吃`我QQ289573056可以加我细聊`、
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