槟榔排骨锅

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作者：佚名

日本料理鲜煮

材料

幼齿槟榔12粒、枸杞半两、猪肠半斤、排骨一斤。
高汤6杯、盐少许、米酒2大匙。[LaoYanHuo.com]

做法

1.猪肠清洗干净，剪成3公分，排骨烫过，洗净槟榔。

2.排骨铺在砂锅底层，依此序排上猪肠、槟榔、高汤、盐、米酒，滚开小火闷30分钟。

3.放枸杞，闷煮5分钟即可。[LaoYanHuo.com]

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