德式土豆泥

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成果:0个   作者:佚名
材料
中等大小的土豆4个、洋葱(大)半个、小葱8根、植物黄油、细盐。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将土豆洗净放入水中煮熟,将皮拨去,压成泥状。 

2、先将葱和洋葱切成极细小的丁状,锅中放入少量植物油加热后,将洋葱及二分之一的细葱倒入翻炒至焦黄,有焦香味即可。 

3、将炒好的洋葱及剩下的二分之一小葱倒入土豆泥中,加入黄油(多少又个人对黄油的喜好而定)和少量细盐(酌情而定,先少一点)一起搅拌均匀,如果喜欢还可以加入少许牛奶。[LaoYanHuo.com]

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1楼 123网友 发表于 2005/7/6 10:03 回复
简单易做
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