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干贝蒸肚尖
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作者:佚名
浙菜
鲜
蒸
材料
干贝300克、肚尖3只、上汤1汤匙、料酒150克、蒜头5瓣。
[LaoYanHuo.com]
做法
①把肚尖洗净,蒸熟,切成小长方块。
②把干贝老筋剔净洗清,然后把肚尖、干贝放入盖碗内,加酒、盐、蒜瓣和上汤,盖上盖,隔水蒸3小时即可。
[LaoYanHuo.com]
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