做法
1、洗干净薏米。
2、白果去壳，去衣和去心、清洗干净。
3、洗干净鲜腐竹。
4、洗干净粟米，切件。
5、红萝卜去皮，洗干净后切件。
6、陈皮浸软刮去瓤。
7、烧滚适量水，放入薏米、白果、腐竹、粟米、红萝卜和陈皮，水滚后改慢火煲一小时半，下盐调味即成。
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