青豆桂花炒饭的做法图片

青豆桂花炒饭

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成果:0个   作者:佚名
材料
青豆仁、1杯、白米、2杯、水、2杯。
调味料A:香油、2小匙、盐、2小匙、酒、1大匙。
调味料B:糖、1/2大匙、桂花酱、1/3大匙。[LaoYanHuo.com]
做法
(1)白米先洗净,加入2杯水,稍微浸泡15分钟。青豆仁洗净沥干,加入米中。 

(2)把调味料A放进去稍微拌一下,然后放到电饭锅中,按下开关。 

(3)开关跳起后先不要打开锅盖,让饭焖约15~20分钟左右,然后打开锅盖,加入调味料B再用饭匙由下往上搅拌均匀即可。 

使用新鲜的青豆仁不需要增减煮饭的水量,因为青豆仁本身所含的水分,已经足够让青豆仁熟透。[LaoYanHuo.com]

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