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芦笋豆腐干
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作者:佚名
药膳偏方
鲜香
蒸
材料
芦
笋
150克、
豆腐
干40克、干
口蘑
20克、细盐5克、鸡汤100毫升。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
色泽金黄,鲜香甘爽。清热止汗。
[LaoYanHuo.com]
做法
1.将芦笋用热水悼一下,漂除异味;口蘑洗净、泡发;豆腐干蒸软晾干,以上原料均切成3 厘米长的细丝。
2.把细盐溶于鸡汤中,将上面三丝相间成辐射状摆于扣碗内,然后注入鸡汤,加盖,再上旺火蒸约20 分钟,出锅后扣入盘中即成。
[LaoYanHuo.com]
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