材料
做法
(1) 冬瓜去皮去籽，洗净切粒。
(2) 瘦肉粒加入糖少许，生抽1茶匙，生粉1/2茶匙，胡椒粉少许拌匀。
(3) 冬菇泡浸至软身，切粒。
(4) 将冬瓜粒及菇粒煲20分钟，再加入猪肉粒拌匀，再煮20分钟，加入盐3/4小匙、胡椒粉少许、麻油少许即可。[LaoYanHuo.com]
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(2) 瘦肉粒加入糖少许，生抽1茶匙，生粉1/2茶匙，胡椒粉少许拌匀。
(3) 冬菇泡浸至软身，切粒。
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