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虾仁炒豆腐
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作者:佚名
孕妇菜谱
咸鲜
炒
材料
青虾仁100克、
豆腐
150克、淀粉5克、葱花、姜末各1克、盐5克、料酒2、5克、味精1克、酱油10克、植物油10克。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
此菜含钙丰富,还含有磷、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养物质,适宜孕妇常食,增加钙质,防治小腿抽筋。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、将虾仁洗净,把料酒、葱花、姜末、酱油及淀粉等调汁浸好;豆腐洗净,切成小方丁。
2、锅置火上,放油烧热,倒入虾仁,用旺火快炒几下,再将豆腐放入,继续搅炒,并将余下的作料倒入,再炒几下即成。
[LaoYanHuo.com]
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1楼
123网友
发表于 2006/1/8 21:14
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你忘了放盐了大哥!
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