咸鱼头豆腐菜干汤的做法图片

咸鱼头豆腐菜干汤

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作者：佚名

羹/汤咸鲜煲

材料

咸鱼头一个、菜干一把、几块猪骨、豆腐2砖、红枣几粒。[LaoYanHuo.com]

做法

煲足3个半小时成为老火靓汤。豆腐一定要煲到老才好吃！要先把豆腐煎一下，再放入汤里煲到老为止。汤里放了咸鱼头会有点腥味，可以放入沙姜来辟腥味。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:

1楼 123网友发表于 2006/3/3 17:02 回复

好,我也会试试

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