柠檬摩司蛋糕

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成果:0个   作者:佚名
材料
8英寸清蛋糕底坯1只、鲜奶油500克、明胶15克、蛋清200克、朗姆酒10克、子胶、柠檬香油适量。[LaoYanHuo.com]
做法
1.鲜奶打发,加上打泡的蛋清,再加明胶。

2.加入柠檬香油、朗姆酒。

3.夹进三层清蛋糕坯子里进冰箱冷冻约2小时。

4.取出蛋糕坯子浇上杏子胶即可。

贴士:浇杏子胶时,蛋糕坯子不宜过热。[LaoYanHuo.com]

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