老烟火
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辣椒鱼
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作者:佚名
湘菜
辣
炒
材料
鲜鱼一条、珍珠叶六两、葱二条切碎、
辣椒
粉半汤匙糖一茶匙、生抽二汤匙、盐半茶匙姜汁半汤匙、老抽一汤匙、蛋白一汤匙半、生粉一汤匙、油一汤匙。
[LaoYanHuo.com]
做法
①将鱼收拾洗净加腌料腌半小时泡油;
②下油二汤匙,爆香葱,辣椒粉,下鱼,下酒半汤匙炒匀勾芡,再炒数下上碟;
③珍珠叶洗净,把叶摘下,抹干,放落滚油中,炸脆放入盘中即可。
[LaoYanHuo.com]
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食友点评:
11楼
123网友
发表于 2011/5/31 15:24
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什么玩意啊
10楼
123网友
发表于 2009/6/17 21:27
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简直乱弹琴
9楼
123网友
发表于 2008/9/3 01:01
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他就是吃这个长大的
8楼
心情
发表于 2008/9/1 00:16
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汗..一看就是生的
7楼
123网友
发表于 2008/6/13 00:43
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晕呀这太差了呀/
6楼
123网友
发表于 2008/4/9 10:22
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这是鱼头啊
5楼
123网友
发表于 2007/9/11 23:11
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没有什么新鲜感觉
4楼
123网友
发表于 2007/9/10 23:26
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tai 普通了
3楼
123网友
发表于 2007/8/16 22:27
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不怎麽样,提不起食欲
2楼
123网友
发表于 2006/11/30 16:40
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这鱼做的好就是图不好看
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