老烟火
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虾类菜谱
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虾米
基围虾
皮皮虾
龙虾
虾胶
黄金虾球[图]
虾仁、鸡蛋、生粉、面包糠。料酒、盐、胡椒粉、色拉油、番茄酱。
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鸡蛋鲜虾卷[图]
鲜虾150克、鸡蛋3个。盐1/4+1/4茶匙、料酒1/2茶匙、生粉1茶匙、牛奶2茶匙、糖1/4茶匙、香油少许、生菜适量、饼皮4张。
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滑蛋炒虾仁[图解]
虾仁250克、鸡蛋3个、豌豆小半碗。牛奶1勺、料酒1勺、白胡椒粉少许、盐少许、生粉1勺、香葱2根、色拉油适量。
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海米炒丝瓜[图]
丝瓜两根、海米适量。葱段、鱼露、油。
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黄金咖喱炒饭[图]
洋葱丁30克、虾仁200克、胡萝卜丁30克、芹菜丁30克。黄金咖喱33克。
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微波番茄虾[图]
明虾15只、料酒半汤匙、番茄酱两汤匙、蚝油半汤匙、生抽一汤匙、白糖一点点。
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香酥炸虾球[图]
虾饺馅料、面包糠、面粉、鸡蛋液。
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萝卜丝虾皮饼[图]
红皮萝卜、虾皮一点、面粉少量、葱姜碎、鸡蛋两只。
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娘惹叻沙[图]
粗米粉200g、鲜虾3只、鱼丸5个、豆泡50g个、豆芽50g。叻沙酱20g、椰浆100ml、鱼露1茶匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙。
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三杯虾[图]
活明虾400g、米酒6汤匙、酱油2汤匙(其中老抽0.5汤匙,生抽1.5汤匙)、芝麻香油2汤匙、白糖0.5汤匙、九层塔叶一小把、一汤匙食用油、姜两片(一汤匙=15ml)。
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香酥椒盐北极虾[图]
北极虾、料酒、盐、葱段、姜片、蒜片、胡椒粉、椒盐。
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泡椒虾[图]
虾、泡椒、泡椒水、紫苏。
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