海带芥末沙司
水发海带500克、人造奶油50克、红辣椒面10克、芥末面15克、柠檬汁10克、白醋25克、牛奶200毫升、白糖15克。 全文

海藻肉丝[图]
海带丝、瘦肉、洋葱、鸡蛋清、淀粉、甜椒。 全文

白瓜咸蛋紫菜汤
咸鸭蛋3个、白瓜500克、紫菜15克、绿豆粉丝60克。 全文

素鱼丸汤
淀粉（蚕豆）150克。紫菜（干）3克、牛奶250克、鸡蛋清50克、蘑菇（鲜蘑）15克、豌豆15克。盐2克、味精3克、香油15克。 全文

凉拌四丝
胡萝卜50克、芹菜100克、海带（鲜）75克、豆腐干150克。味精2克、生抽15克、盐3克。 全文

蟹子鸡肉卷[图解]
鸡脯肉、蟹子、紫菜。 全文

发菜佛手蚌肉汤
发菜（干）30克、河蚌250克、石花菜30克。蜜枣10克、陈皮6克、佛手6克。盐3克、味精2克。 全文

红油三丝[图]
海带(鲜)400克、白菜丝100克、红椒丝50克。醋、生抽、盐、味精、辣椒油、香油。 全文

肉蓉海带汤
猪肉（瘦）60克。海带（鲜）30克、鸡蛋50克。料酒1克、色拉油5克、大葱3克、香油1克、姜2克、盐1克、味精1克。 全文

辣海帶芽泡菜
（1）海帶芽、1/2斤、（2）蒜末、2大匙、薑末、1大匙、（1）鹽、1/3大匙、（2）糖、2大匙、麻油、1又1/2大匙、辣椒粉、2大匙 全文

和风海鲜沙律[图]
生菜、半个、（切角片、浸冰水10分钟）、蕃茄、2、个、（切角粒）、青瓜、半条、（切片）、日本鸡冠海藻、少许、（漂淡）、牛油果、1/、4、个、（切粒）、蟹子、2、茶匙、... 全文

蒲烧鳗鱼卷
蒲烧鳗1/2条、小黄瓜（小）1条、白芝麻（熟）适量、美乃滋适量、海苔（大）1片、寿司饭120公克。 全文