材料
（1）猪绞肉、150公克、虾仁、150公克、荸荠、3个、
（2）蛋、2个、
（3）方形海苔、2片、
（1）盐、1/2小匙、糖、1小匙、鲜鸡粉、1/2小匙、太白粉、1小匙、胡椒粉、1小匙、麻油、1小匙、
（2）盐、1/3小匙、糖、1小匙、鲜鸡粉、1/3小匙、麻油、1小匙、水、40㏄、太白粉、1大匙[LaoYanHuo.com]
（2）蛋、2个、
（3）方形海苔、2片、
（1）盐、1/2小匙、糖、1小匙、鲜鸡粉、1/2小匙、太白粉、1小匙、胡椒粉、1小匙、麻油、1小匙、
（2）盐、1/3小匙、糖、1小匙、鲜鸡粉、1/3小匙、麻油、1小匙、水、40㏄、太白粉、1大匙[LaoYanHuo.com]
做法
(1)将材料(1)一起剁碎，再加入调味料(1)拌匀，即为馅料备用。
(2)将蛋打散，加入调味料(2)调成蛋汁，起油锅，将蛋汁煎成薄蛋皮，取出后对切成2张半圆形蛋皮备用。
(3)将蛋皮摊平，每张上面铺上一张海苔，然后撒上少许太白粉，再铺上一层馅料后，捲成扎实的长条形，依序做好2份后，一起放在已经抹了油的盘中，放入蒸恢姓?2分钟。
(4)取出待凉后，每卷切成6片，排盘后即可上桌食用。[LaoYanHuo.com]
很不错!想问下韩国凉拌菜是怎么做啊？我怎么都做不出那个效果?
我也想做韩国料理，但大部分的佐料在我这里都没买
太白粉就是淀粉
还可以,就是不好学
我们这点根本就买不到哪个干的紫菜苔,想做都没办法做真的好想学做韩国菜大部分材料我们都买不到而且也没有靠
很好看，相信味道不错，太白粉是什么？
好想吃~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
还可以，我也想学
写的不够详细在做法3里
什么是料理啊?????
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