鲍鱼粥[图]
鲍鱼干、盐、生姜、香葱。 全文

豉汁扇贝[图]
扇贝一斤、豆豉、蒜泥、酱油、蚝油、香菜末、湿淀粉、香油、花生油各适量。 全文

海鲜味噌汤[图]
花蛤、豆腐、大葱、味噌。 全文

葱姜炒花蛤[图]
花蛤蜊500克、小青红椒各2个。葱3段、姜5片、蒜6瓣、料酒1汤匙（15毫升）、生抽1汤匙（15毫升）、盐2克、油40毫升。水量：40毫升（包含料酒生抽等液体调味料）。 全文

蒜香烤扇贝[图]
扇贝、蒜、姜、油、盐。 全文

豆豉蒸扇贝[图]
扇贝3只、粉丝60克、红薯粉丝、龙口粉丝皆可。袋装豆豉30克、蒸鱼豉油30毫升。 全文

金不换炒薄壳[图]
薄壳600克、金不换20克。指天椒7粒、蒜15克、姜15克、葱1根、生抽2汤匙、鱼露1汤匙、糖1茶匙。 全文

豉汁蒸扇贝[图]
扇贝6只、粉丝50克。干豆豉15克、红甜椒10克、青椒10克、大蒜10克、香菜1根、香油5毫升。 全文

辣炒文蛤[图]
文蛤、花椒、姜蒜、干辣椒、盐、料酒、生抽、葱花。 全文

粉丝蒸扇贝[图]
扇贝、粉丝、大蒜、胡椒粉、盐、黄酒、葱、色拉油。 全文

蛤蜊豆腐汤[图]
a：蛤蜊、内酯豆腐、葱、姜、一小块火腿（可省略哈）。b：白胡椒粉、盐、自制素高汤（没有也可）。 全文

蒜香烤生蚝[图]
生蚝6个、大蒜、盐、辣椒碎。 全文