老烟火
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莲枣薏米鸭
鸭、500克。莲子、75克、薏米、100克、枣(干)、100克。姜、5克、料酒、15克、盐、4克、各适量。
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巴国冬瓜盅[图]
冬瓜、800克。薏米、50克、百合、15克、南沙参、10克、莲子、30克、白果(鲜)、10克、川贝母、10克、火腿、25克、鸡肉、80克、虾仁、50克、鸡枞、20克、白牛肝菌(干)、1...
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莲子果羹
莲子150克、薏米150克。芸豆100克、百合(干)40克、金糕50克、梅子25克、葡萄干25克、桂花3克、碱2克。冰糖150克、淀粉(玉米)50克。
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雪蛤膏玉竹煲水鸭
雪蛤膏10克、玉竹12克、薏米12克、水鸭肉100克、生姜1片、食盐少许。
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冬瓜薏米煲鸭子[图]
鸭800克、冬瓜150克。薏米75克。盐7克、味精5克、陈皮4克、植物油20克、姜汁10克、黄酒5克、各适量。
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冬瓜薏米煲鸭[图]
鸭1000克、冬瓜1500克。薏米75克。姜10克、江米酒10克、盐5克、味精3克、陈皮1克、植物油25克、各适量。
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有机豆腐菜干粥
有机豆腐10片、有机菜干4两、糙米8两、生薏米6两、盐适量、杞子(随意)。
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天下第一羹
野鸡、1000克、薏米、150克。香菇(鲜)、30克、冬笋、30克、火腿、30克、生菜、30克、蛋糕、30克。盐、8克、黄酒、100克、味精、2克、香醋、25克、小葱、10克、姜、10克...
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薏仁薄荷汤
薄荷5克、薏仁70克、绿豆20克。冰糖15克。
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清补凉瘦肉汤[图]
猪里脊肉150克。煲汤:姜3-4片、桂圆6-7个、去核的红枣10余粒、薏仁米20克、银耳1小朵、淮山、百合、莲子、枸杞适量、盐。
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冬瓜薏米瘦肉汤
瘦猪肉6两、冬瓜1斤、薏米1两、陈皮1小块。
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莲实美容羹[图]
莲子30克、芡实30克、薏仁米50克、桂圆肉10克、蜂蜜适量。
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