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蟹肉菜谱

香炸蟹盒
猪肉(肥)、180克、蟹肉、100克、猪肉(瘦)、125克、鸡蛋清、100克。香菇(鲜)、15克、韭黄、15克。淀粉(玉米)、22克、香油、5克、胡椒粉、3克、花生油、150克、各适... 全文
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蟹黄虫草狮子头
猪肋条肉200克、青菜心2棵、蟹粉20克、冬虫夏草1棵。黄酒1茶匙、盐2茶匙、葱姜汁1、5克、干淀粉10克。 全文
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蟹肉豆腐汤
蟹肉60克、豆腐(南)100克。蘑菇(鲜蘑)15克、鸡蛋50克、冬笋25克。盐2克、料酒5克、胡椒粉1克、味精1克、淀粉(玉米)10克、花生油20克。 全文
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鲑鱼蟹肉圆
1片(6盎司)去皮鲑鱼、切成条、1磅去壳蟹肉。1/4杯去籽番茄丁、切碎的鲜香葱和欧芹各2茶匙、1/2杯重制乳酪。1茶匙橄榄油、1茶匙盐、1/2茶匙白胡椒粉。 全文
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蟹黄海参图片
蟹黄海参[图]
蟹黄200克、水发刺参200克。绍酒10克。酱油10克、味精1克、白糖20克、湿淀粉15克、葱姜各10克。 全文
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蟹肉牛油果番茄沙拉图片
蟹肉牛油果番茄沙拉[图]
西红柿、蟹肉、牛油果、莳萝、洋葱末、蒜末、大蒜碎块、柠檬碎。红醋、白糖、李派林、盐、橄榄油。 全文
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菊花对蟹图片
菊花对蟹[图]
净蟹肉150克、水发香菇4只、大闸蟹蟹壳2只、湿淀粉50克、蟹钳4只、菊花1-2朵。花生油35克、绍酒5克、味精2克、葱结2克、鲜汤75克、姜末1克、精盐2克、香醋25克。 全文
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蟹腿冬瓜羹图片
蟹腿冬瓜羹[图]
冬瓜1节(约600克)、蟹腿肉1/2盒(150克)、姜末1匙、水约8碗、淀粉水适量、蛋白1个。盐适量、酒1大匙、白胡椒粉适量。 全文
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蟹黄鱼皮
水发鱼皮1公斤、蟹黄150克、香菜50克。 全文
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味噌汤泡饭图片
味噌汤泡饭[图]
米饭150g、蟹腿1根、香菇1朵、胡萝卜1/2根、西兰花50g。味噌汤1袋、香油适量。 全文
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蟹肉油菜
油菜250克、蟹肉50克。盐2克、酱油5克、醋3克、香油1克、大葱5克、姜3克。 全文
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蟹肉苋菜羹
蟹肉150克、苋菜380克、生姜1-2片、火腿肉茸2汤匙。 全文
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