蟹肉豆腐羹[图解]
a：螃蟹肉1碗、豆腐1盒、生粉1勺、姜末1/2小勺、盐。b：鸡1只、葱1根、姜2片、黄酒（我冰箱里会常备着鸡汤，如果你正好没有的话用开水也是可以的）。 全文

蟹粉嫩豆腐煲[图]
豆腐（南）350克、蟹黄70克。香菜25克。胡椒粉2克、白砂糖2克、料酒15克、盐6克、味精3克、植物油50克、淀粉（玉米）3克、大葱5克、姜2克。 全文

蟹黄虫草狮子头
猪肋条肉200克、青菜心2棵、蟹粉20克、冬虫夏草1棵。黄酒1茶匙、盐2茶匙、葱姜汁1、5克、干淀粉10克。 全文

蟹肉豆腐汤
蟹肉60克、豆腐（南）100克。蘑菇（鲜蘑）15克、鸡蛋50克、冬笋25克。盐2克、料酒5克、胡椒粉1克、味精1克、淀粉（玉米）10克、花生油20克。 全文

鲑鱼蟹肉圆
1片（6盎司）去皮鲑鱼、切成条、1磅去壳蟹肉。1/4杯去籽番茄丁、切碎的鲜香葱和欧芹各2茶匙、1/2杯重制乳酪。1茶匙橄榄油、1茶匙盐、1/2茶匙白胡椒粉。 全文

蟹黄海参[图]
蟹黄200克、水发刺参200克。绍酒10克。酱油10克、味精1克、白糖20克、湿淀粉15克、葱姜各10克。 全文

蟹肉牛油果番茄沙拉[图]
西红柿、蟹肉、牛油果、莳萝、洋葱末、蒜末、大蒜碎块、柠檬碎。红醋、白糖、李派林、盐、橄榄油。 全文

蟹腿冬瓜羹[图]
冬瓜1节（约600克）、蟹腿肉1/2盒（150克）、姜末1匙、水约8碗、淀粉水适量、蛋白1个。盐适量、酒1大匙、白胡椒粉适量。 全文

菊花对蟹[图]
净蟹肉150克、水发香菇4只、大闸蟹蟹壳2只、湿淀粉50克、蟹钳4只、菊花1-2朵。花生油35克、绍酒5克、味精2克、葱结2克、鲜汤75克、姜末1克、精盐2克、香醋25克。 全文

蟹黄鱼皮
水发鱼皮1公斤、蟹黄150克、香菜50克。 全文

蟹肉油菜
油菜250克、蟹肉50克。盐2克、酱油5克、醋3克、香油1克、大葱5克、姜3克。 全文

鲜虾蟹柳沙拉
虾5只、蟹柳2个、黄瓜1个、蛋黄酱、紫甘兰叶片少许。 全文