泡椒炒田鸡[图]
田鸡、泡椒料包、莴笋、白菜。 全文

木瓜炖雪蛤2[图解]
雪蛤膏8g（泡发）、鲜木瓜半只、冰糖适量（3人份，主要材料如图所示）。 全文

热油辣牛蛙[图]
牛蛙、丝瓜、葱、蒜适量。红油、辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、姜、盐、糖、鸡精、花椒粉、油适量。 全文

双泡椒牛蛙[图]
牛蛙2只（1000克左右）。丝瓜300克、自制的泡姜20克、青红泡椒50克、猪油20克、红油10克、味精、鸡精、胡椒各适量。 全文

香辣劲爆牛蛙[图]
牛蛙500g、青尖椒1个、红尖椒1个、蒜3瓣、姜3片。辣椒酱1大勺、酱油2大勺、料酒2大勺、花椒16颗。 全文

板炸田鸡
田鸡800克。面包屑100克、鸡蛋75克、小麦面粉25克。大豆油60克、盐2克、黄酒5克、味精1克、花椒1克、酱油15克。 全文

麻辣诱惑蛙[图]
山蛙。丝瓜、香菇、方竹笋。辣椒、鲜花椒、豆瓣酱等。 全文

川式尖椒爆牛蛙[图]
牛蛙适量、青红椒圈。 全文

白炒三七花田鸡[图]
活田鸡600克、料酒20克、鲜三七花10克、精盐15克、油菜芯200克、味精3克、熟红萝卜200克、麻油3克、鸡蛋清1个、胡椒粉2克、鸡汤400毫升、水淀粉30克、葱丝30克、猪油1000... 全文

干锅牛蛙[图]
牛蛙3只、黄瓜1个、香芹2-3根、青红辣椒各1个、蒜1头（10瓣左右）、小葱3根、姜5克、紫苏少量、花椒1小把、干红椒随意。植物油2大勺、麻辣香锅底料100克、蒜蓉香辣酱1小勺... 全文

油泡田鸡[图]
活田鸡1、2公斤、真珠花菜25克、蒜茸4克、绍酒25克、红椒末、味精、麻油、胡椒粉、精盐、湿淀粉各少许、猪油1公斤（耗油100克）。 全文

鲜椒茶油牛蛙[图]
牛蛙、鲜花椒、泡灯笼椒、香葱、姜、蒜。生粉、盐、料酒、味精、鸡精、胡椒粉、白糖、红辣椒油、小米椒、海尔斯茶油。 全文