党参田鸡汤
田鸡六百克、瘦肉一百六十克、党参四十克、盐半茶匙、清水十二碗。 全文

香辣炒牛蛙[图]
牛蛙250克、干辣椒100克。郫县豆瓣酱1大匙、花椒2小匙、姜末、蒜末各1小匙、盐、鸡精各1小匙、料酒2大匙、淀粉、香油各适量。 全文

咖哩田鸡
田鸡2只、洋葱1/2颗、胡萝卜1条、马铃薯1个、咖哩块2小块、油2大匙。 全文

蒜瓣烧田鸡腿
剥皮的田鸡后腿250克。蒜瓣25克。葱、姜、酱油、白糖、味精、绍酒、湿淀粉、猪油、花椒水、肉汤。 全文

凉瓜浸田鸡
田鸡300克、凉瓜200克、葱1条、芫茜1棵、大头菜10条、果皮半块、唐芹1条、配料及调味、胡椒粒半茶匙、干蒜1茶匙、指天椒粒1茶、川椒盐1茶匙、虾米茸1茶匙、糖1/3茶匙、盐1/... 全文

太子参百合田鸡汤
田鸡500克、瘦猪肉1000克、太子参600克、百合30克、罗汉果半个。 全文

蜜椒田鸡腿[图]
田鸡腿、250公克、面粉、50公克、蛋、1个、面包粉、20公克、青椒、甜椒、各少许。黑胡椒、1大匙、盐、1/2小匙、鲜鸡粉、1/3小匙、麻油、1/3小匙。 全文

麻辣田鸡[图]
田鸡腿600克、蛋清1汤匙、酱油1汤匙、生粉2汤匙、大蒜片3汤匙、青辣椒2只、红辣椒3只、用酱油2汤匙、酒1汤匙、镇江醋1/2汤匙、糖1/2汤匙、生粉l/2汤匙、香油1茶匙做成调味... 全文

烤樱桃[图]
田鸡腿（400克）、葱段（13克）、姜米（6、5克）、五香粉（少许）、黄酒、白糖、糖色（少许）、酱油、麻油（13克）、清汤（175克）。 全文

荷香蒸田鸡
田鸡500克、鲜荷叶1张、香菇10朵、料酒2茶匙、姜片、葱段、香油、生粉各适量、胡椒粉少许、水草1条 全文

川式尖椒爆牛蛙[图]
牛蛙适量、青红椒圈。 全文

麻辣诱惑蛙[图]
山蛙。丝瓜、香菇、方竹笋。辣椒、鲜花椒、豆瓣酱等。 全文