老烟火
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糖水菠萝[图]
菠萝、片糖、清水。
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糖三角[图]
面粉300克、酵母3克、清水约150克、红糖150克、面粉50克。
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醪糟汤圆[图]
醪糟、汤圆、姜。自制醪糟:圆粒糯米400克、酒曲2克、凉开水200毫升(200克)。
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柠檬冰块[图解]
新鲜柠檬、纯净水。
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清水棒菜汤[图解]
棒菜三根、清水、猪油。蘸碟:红海椒油、生抽、盐、味精、煮菜汁。
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茴香茶[图]
茴香籽5克、黄冰糖(或冰糖)、沸水。
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荔枝果冻[图]
超市买的果冻粉、水。
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炖燕窝[图]
3克的燕窝、纯净水、几粒枸杞籽。
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炒糖色[图解]
白砂糖250克、玉米油20克、清水200克、沸水180克(其实没有啥固定比例,权当给亲手点建议吧)。
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大麦茶[图]
大麦茶、水。
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莜面饸饹[图]
莜面、开水。汤料:葱蒜、茼蒿、胡萝卜、红烧肉、油、清水、鸡蛋、盐。
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天地一号[图]
山西老陈醋、雪碧。
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