鹊巢虾仁[图]
虾仁、200克、青豆、100克、土豆、250克。素火腿、25克、鸡蛋清、25克、淀粉（蚕豆）、20克、鸡蛋、120克、小麦面粉、20克。味精、3克、猪油（炼制）、50克、香菜、30克、... 全文

桂花青豆泥[图]
豌豆、250克。淀粉（蚕豆）、13克、红绿丝、5克。冰糖、150克、猪油（炼制）、100克、糖桂花、5克、各适量。 全文

桃园三结义
枣（干）、250克、莲子、250克、青豆、250克。淀粉（蚕豆）、20克。冰糖、150克、猪油（炼制）、100克、糖桂花、25克、各适量。 全文

青豆炒虾仁
虾仁、1000克、豌豆、650克。鸡蛋、30克。猪油（炼制）、100克、盐、20克、味精、2克、胡椒粉、1克、香油、10克、淀粉（豌豆）、30克、大葱、10克、各适量。 全文

炸凤尾虾
海虾、750克。青豆、60克。鸡蛋、30克、盐、5克、各适量。 全文

两色豆茸
青豆、200克、红豆沙、175克。松子仁、3克、糖桂花、2克、淀粉（玉米）、40克。白砂糖、325克、猪油（炼制）、125克、各适量。 全文

烧猪肉条
猪五花方肉600克、青豆25克、胡萝卜15克、大酱175克、盐5克、糖15克、料酒25克、干红辣椒15克、芝麻面10克、味精2克、大葱25克、生姜15克、豆油60克、芝麻油150克、鸡汤25... 全文

法式香培青豆汁浓汤
洋葱1/4棵、培根两条、青豆仁少许、白脱油1/4块、白浓汤适量、盐、味精少许。 全文

烹鹌鹑
鹌鹑5只、青豆15克、面粉50克、豆油500克（实耗75克）、芝麻油15克、料酒10克、酱油50克、醋15克、白糖20克、味精1、5克、芝麻10克。 全文

什锦炒疙瘩[图]
疙瘩200克、胡萝卜半根、水发青豆1小把、小米椒2根、葱1小段、猪里脊100克。盐1/3茶匙（2克）、料酒1茶匙（5ml）、干淀粉1茶匙（5克）、生抽2茶匙（10ml）。 全文

烧茄子[图]
圆茄子1个、青豆1把、葱姜蒜适量。食用油2大勺、酱油1大勺、料酒1大勺、盐1小勺、糖1小勺。 全文

炒疙瘩[图解]
青豆、胡萝卜、黄瓜、蒜薹、牛肉末、葱、姜、蒜、黄酱。 全文