香酥鱼排
切片面包5片、鱼胶100克、鸡蛋1只、红椒1只、香菜少许。 全文

鲜杂果蒜茸包烟鳗鱼[图]
切片面包适量、烟鳗鱼一条。蒜茸一汤匙、杂味香草二茶匙。牛油四安士、盐胡椒粉、日本豉油各少许、生果（番荔枝、柿、草莓等）。 全文

金钱洋芋饼[图]
洋芋400克。面包300克、熟火腿80克、老蛋黄糕50克、香菜、菜松各80克、芹菜叶20克。精盐8克、味精2克、菜籽油：千克（耗100克）、蛋液60克。 全文

茄片吐司
茄子四只、橄榄油150毫升、蒜瓣一枚、洋葱一或两只、盐、胡椒粉。 全文

香葱咖喱面包[图]
法式面包1条、青葱2-3根、咖喱粉2小匙、奶油1大匙、盐1/4小匙 全文

面包粒色拉[图]
法国面包1/2条、番茄1个、黄瓜1个、紫红色卷心菜50克。洋葱1/2个、黑橄榄10颗、生菜叶20克。白酒醋30cc、盐适量、黑胡椒少许。 全文

奶酪汉堡包
汉堡面包1个、牛脊（本地）、并弄成圆筒状180克、生菜30克、番茄片40克、时萝酸菜片25克、洋葱片去皮40克、菜丝沙拉30克、椰榄5克、薯条1包、瑞士奶酪40克、黄油20克、盐... 全文

火鸡三明治[图]
法棍面包、细长的体形适合搭配整块的夹心材料。火鸡肉、生菜、西红柿。黑胡椒。 全文

香炸金片
冬瓜、面包屑、精盐、味精、绍酒、鸡蛋、淀粉、花椒盐、葱末、姜末、色拉油、芝麻油。 全文

田园风味的三明治[图]
方包片、土豆片、红薯片、南瓜片、白菜叶儿、红萝卜片。 全文

吐司水果布丁
白吐司2片、水蜜桃适量、奇异果适量、草莓适量、柳橙适量、火龙果适量、蛋黄4个、砂糖60我、牛奶400ml、动物性鲜奶油80ml、糖粉适量。 全文

日式冷素面
素面1包。虾2只、鸡蛋1只、冬菇2只。素面汁材料：木鱼精2粒、味醂1/2茶匙、淡口酱油1/2茶匙、水1碗。 全文