老烟火
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凉拌毛豆[图]
新鲜毛豆1盘、八角、桂皮、香叶、干红椒、蒜末,姜末,葱末、花椒。盐、糖、生抽、凉拌醋、红油小半勺、纯香麻油。
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茭白炒毛豆[图]
嫩茭白250克、毛豆米100克、红辣椒1只、酱油1汤匙、糖半茶匙、葱姜末适量。
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咸菜肉丝毛豆[图]
毛豆500克、咸菜150克、猪瘦肉100克、植物油50克、白糖半匙、味精、精盐各适量。
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毛豆米香干炒肉丝[图]
新鲜毛豆、香干、红椒、榨菜、猪里脊肉。生抽、鸡精、糖、淀粉。
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香辣毛豆
毛豆筴1/2斤、盐少许、辣椒丝适量、黑胡椒1又1/2大匙、辣油少许、细砂糖少许。
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鲜玉米窝头[图]
鲜玉米(黄色)、鲜毛豆、豆面、玉米面、白面。
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茶香毛豆[图]
毛豆2斤、茶叶适量、姜2大片、香叶2片、桂皮一小块、花椒适量、小红辣椒几根。料酒、盐。
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五香盐水毛豆[图]
毛豆500g。香料:八角2个、桂皮1片、香叶2片、花椒少许、干辣椒2个、姜3片、盐1勺。
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萝卜干毛豆[图]
萧山萝卜干、毛豆荚。盐、白糖、干辣椒。
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萝卜干炒毛豆米[图]
萝卜干、毛豆米、红辣椒、糖、油盐。
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披萨粽子饭[图]
粽子、奶酪、毛豆、玉米粒、腊肠、香肠、披萨酱。
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茭白毛豆子[图解]
茭白3根、腊肠、干毛豆、盐、少许糖、香葱、鸡精。
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