老烟火
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鸡蛋菜谱
鸡蛋
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咸鸭蛋
皮蛋
鹅蛋
鹌鹑蛋
鸽蛋
番茄蛋花汤[图]
鸡蛋2只、西红柿2个、小葱2根(主要材料如图所示)。盐适量、白砂糖、纯香麻油几滴、水淀粉少许。
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1篇
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2个
雪衣豆沙[图]
豆沙泥约200g、鸡蛋清5个。干淀粉2大匙(玉米淀粉)、白糖、色拉油适量。
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86
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1个
印尼炒饭[图]
米饭、鸡蛋、虾仁、火腿肠、瘦肉、玉米粒、青红椒、洋葱、大葱、牛肉串(在超市买的腌渍好的牛肉,做菜多了的,利用上就没有再弄鸡肉串,呵呵,又偷懒呢)。
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87
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15篇
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疙瘩汤(9-11个月)[图]
面粉400克、鸡蛋清8个、鸡蛋黄4个、虾仁100克、菜叶200克、香菜100克。高汤1公斤、精盐15克、味精5克、香油10克。
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88
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2篇
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清水煮荷包蛋[图]
鲜鸡蛋1个。醋少许。
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89
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5篇
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蛋黄酥[图]
水油皮:低筋面粉100克、高筋面粉100克、糖粉40克、黄油丁75克、水90ml。油酥:低筋面粉180克、黄油100克。馅料:咸蛋黄约20个左右、红豆沙约250克。其他:鸡蛋(涂抹用)...
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90
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3篇
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15个
山东海参[图]
水发海参300克、水发海米10克、鸡蛋清25克、葱10克、味精2、5克、胡椒粉2克、清汤1000克、鸡脯肉150克、鸡蛋吊皮25克、香菜梗15克、酱油15克、湿淀粉15克、芝麻油15克、精...
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红烧香芋[图]
香芋、鸡蛋、姜、红椒、葱、花生油、盐、味精、糖、淀粉、生抽。
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92
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过桥豆腐[图]
内酯豆腐1盒、雪菜100g、七分瘦三分肥猪肉丁100g、鸡蛋1个、剁椒少许。
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93
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10篇
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茶香马拉糕[图]
低筋麵粉200公克、泡打粉5公克、布丁粉20公克、贰砂200公克、蛋5个、牛奶40公克、沙拉油80公克、乌龙茶茶汁(冷)20公克、小苏打粉2公克、乌龙茶茶叶(湿)20公克
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炸洋葱圈[图解]
洋葱一个、去头去尾横面切成圈、鸡蛋一个、打搅成蛋液、面包糠一两、蕃茄酱两大匙。
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95
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5篇
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千层蛋[图]
蛋8个、柴鱼味精1小匙、米酒1大匙、醋1/4匙、酱油1/2匙、盐少许、柴鱼粉1/2匙。
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