黄瓜馅饺子[图]
黄瓜、鸡蛋、玉米粒、面粉。油、盐、蚝油、味精。 全文

家常煎蛋饼[图]
鸡蛋、面粉、高汤、葱花、胡椒粉、盐。 全文

儿童胡萝卜饼[图]
胡萝卜、馒头、鸡蛋、糖、盐。 全文

芙蓉蛋羹[图]
鸡蛋、海米（或熟虾仁、干贝都可）、鸡胸肉（猪肉）、香菇、木耳、青菜（油菜或菠菜最好）。葱、盐、料酒、香油、淀粉。 全文

日式蛋包饭[图解]
鸡蛋、熏肠、米饭、番茄酱。 全文

清炒虾仁[图]
虾仁、鸡蛋、姜、葱、黄瓜。葱姜蒜、水淀粉、盐、胡椒粉、绍酒。 全文

肉末蒸蛋[图解]
鸡蛋三个打碗里加一咖啡匙盐充分搅打、瘦肉末约一两、喜欢加香葱的人可用两棵切碎、油两匙（如果是化猪油就只需一匙）蚝油两大匙、熟白芝麻适量。 全文

鸡蛋玉米羹[图]
罐头玉米160克、鸡蛋2个、罐头蘑菇40克、淀粉5克、牛奶100克、净冬菇、料酒各25克、鲜豌豆粒20克、精盐4克、葱、姜各1克。 全文

蒸丸子[图]
猪绞肉250克、剩馒头1、5个（大约120克）、白菜100克。丸子鸡蛋1个、葱花20克、姜末少许、花椒粉1克、酱油10克、盐2克、色拉油10克、香油少许。白菜葱花5克、姜末少许、花... 全文

葱花炒蛋[图]
鸡蛋（4只）、葱（3根）。盐（1/3汤匙）、油（6汤匙）。 全文

美国鸡蛋布丁[图]
鸡蛋300克、牛奶500克、各式水果丁适量。砂糖300克、香草粉少许。 全文

蛋挞[图]
高粉100克、低粉100克、盐3克、白糖5克、水105克、黄油5克。裹入用油125克。蛋挞液：鸡蛋两个、牛奶130克、白糖40克。份量：10-12个。 全文