凤凰粟米羹[图]
粟米糕500克、鸡蛋1只、白糖、湿淀粉、菠萝、苹果各适量。 全文

泸州烘蛋[图解]
鸡蛋、淀粉、盐、味精、清水。 全文

滑蛋虾仁[图解]
普通鲜草虾、鸡蛋、葱花。盐、胡椒粉、料酒、香油、鸡汁。 全文

咸蛋蒸肉饼[图]
猪肉馅、咸鸡蛋、葱姜末。 全文

虾仁蒸蛋[图]
鸡蛋四个、虾仁若干。 全文

银鱼煎蛋[图]
银鱼150克、鸡蛋4个、盐1小勺。 全文

茭白炒鸡蛋[图解]
鸡蛋50克、茭白100克、熟猪油10克、精盐、味精、葱花、高汤各适量。 全文

欧式重乳酪蛋糕[图]
消化饼乾200公克、熔化奶油40公克、糖粉30公克、奶油乳酪1000公克、细砂糖200克、蛋2个、玉米粉80公克、牛奶400公克、动物性鲜奶油100克、柳橙皮50公克、香橙酒1大匙。 全文

鸡蛋色拉[图]
鸡蛋4个、色拉油10克、香菜5克、番茄酱5克、醋4克、白糖3克、精盐1克、味精0、5克。 全文

醪糟汤园[图解]
醪糟一汤匙、糯米粉两汤匙、鸡蛋一个、白糖适量。 全文

法国味烤鳗鱼鸡蛋卷[图]
鸡蛋6个、烤鳗鱼若干。 全文

鸡蛋花汤
母鸡柳肉200克、火腿肉50克、鸡蛋清120克。调料、盐6克、胡椒粉1克、料酒25克、味精5克、湿淀粉少许、凉汤适量。 全文