老烟火
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咖喱土豆泥[图解]
土豆、胡萝卜、洋葱、生菜、西红柿、面粉、火腿和火腿肠。咖喱、盐、黑胡椒粉、白胡椒粉、油。
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扣三丝[图]
鸡胸肉、金华火腿、冬笋、香菇、豆苗、清鸡汤、盐。
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火腿玉米粥[图]
火腿100克、玉米粒30克、粳米80克。姜、盐各2克、小苏打2克。
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富贵火腿[图]
陈年火腿750克、玻璃纸(2、5尺见方)1张、黄砂糖1杯、荷叶或芋叶4张、肥猪肉(绞碎)1杯、粘土1500克、桂花酱少许、土司面包12小片。
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扬州煮干丝[图解]
厚百页。有的地方也叫千张、北方是不是也叫干豆腐、火腿、干香菇。佐料:黄酒。简单吧。
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金华白玉卷[图]
冬瓜8薄片(修成长方形)、火腿、红萝卜、香菇、西芹各8根。
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蛋炒饭[图解]
米饭、鸡蛋、火腿。
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三色卷[图]
菠菜、火腿、蛋糕一块、鸡蛋、面粉、奶粉。
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火腿炒蜗牛[图]
蜗牛肉200克、火腿50克、青豆、黄酒、笋尖各5克、猪油100克、红糖、葱、姜、蒜、味精、盐、淀粉适量。
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鸡火二丁[视频]
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砂锅菜饭[图]
米饭(蒸)、200克。火腿、75克、油菜、150克。盐、1克、味精、1克、植物油、15克、各适量。
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虎皮鹌鹑蛋[图]
鹌鹑蛋、油、酱油、盐、花生米、火腿肠、蚬子、葱姜、郫县豆瓣、香菜、一碗米饭、紫菜、大头菜。
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