香菇火腿蒸鳕鱼[图解]
鳕鱼1块、干香菇2朵、金华火腿10克、青葱1根、姜2片。调味汁：蒸鱼豉油15ml、料酒15ml、糖5克、胡椒粉1克。 全文

咖啡喱西兰花[图解]
西兰花半斤（净）、熟火腿约一两、蒜一小个、咖喱粉一匙、盐、味精适量。 全文

肠仔包[图]
高筋面粉80g、低筋面粉20g、酵母粉1.5g、细砂糖16g、盐1.5g、奶粉4g、全蛋液10g、水52g、无盐黄油10g。肠仔6根、蛋液少许、马苏里拉奶酪适量、番茄酱少许。 全文

火腿发菜卷
火腿125克、熟冬笋丝30克、发菜30克、生抽、味精、麻油各适量。 全文

家常扬州炒饭[图]
米饭、鸡蛋、火腿肉、虾仁、青豆、胡萝卜、玉米粒。葱末、绍酒、盐、胡椒粉。 全文

白菜蒸火腿[图]
白菜、火腿片若干、葱、姜、盐、黄酒。 全文

锦绣香爽球[图解]
鲑鱼、西兰花、火腿、黄瓜。胡椒粉、盐、水淀粉、香油、鲜汤、花椒水。 全文

火腿冬瓜[图]
冬瓜500克。火腿80克、香菇（鲜）20克。黄酒8克、白砂糖8克、盐3克、味精2克、大葱5克。 全文

火腿三拼
火腿肠200克。猪肝75克、黄瓜150克。花生油40克、盐2克。 全文

木耳拌瓜丝[图解]
木耳（切丝）、黄瓜（去皮切丝）、火腿（切丝）。 全文

什鲜烧桂鱼[图]
桂鱼、火腿片、笋片、菌菇、笋、枸杞、黄酒、豆腐、香葱，香菜叶、香椿芽、盐、胡椒粉、醋。 全文

多彩芦笋[图解]
芦笋、熟火腿、蘑菇、葱末、姜末、盐。 全文