老烟火
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黑豆豆渣饼[图]
豆浆:黑豆1杯(90克左右)、水适量。豆渣饼:风干香肠多半根、香葱2根、鸡蛋1个、面粉1杯左右、盐适量。
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三黑莲子粥[图]
有机黑米50克、有机黑豆20克、熟黑芝麻15克、莲子15克。
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醋泡三宝[图]
禾然有机糙米醋1瓶、黑豆、花生、生姜各适量。
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三黑豆浆[图]
黑芝麻5克、黑米10克、黑豆20克、燕麦15克、热水400克(约2碗,所有谷类都要提前炒熟)。我用的维仕美破壁料理机。
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黑豆咸浆[图]
有机黑豆、油条、虾皮、香葱、什锦菜生抽、香油。
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小猫泡澡五谷豆浆[图]
黄豆50g、黑豆50g、红豆50g、薏米50g、黑芝麻50g、花生米50g、黑小麦50g、绿豆50g、红枣50g、核桃仁50g、山药200g、开水1000g、海苔少许。
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黑豆党参排骨汤[图]
排骨280克、黑豆30克、生姜2克、葱5克、党参3克、当归5克、干香菇5克、盐适量、料酒10ml。
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红枣黑豆鲤鱼汤[图]
鲤鱼1条(约500克)、红枣10粒、黑豆20克、盐1茶匙(5克)、姜1小块、清水1500毫升。
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黑豆豆腐[图]
参考份量:总重。干黑豆400克、清水2800克、石膏粉12-15克清水50-60克(以上份量可根据自家需要调整)。
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黑豆渣馒头[图]
面粉300克、黑豆豆浆渣120克、细砂糖10克、豆浆(或水)15克、酵母3克、干面粉适量。
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黑豆鸭翅炖猪蹄[图]
猪蹄两只、卤熟的鸭翅六根、有机黑豆一把。盐、冰糖、葱、姜、老抽、香油、料酒、花椒、八角、桂皮、香叶。
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糖炒豆子[图]
青豆、黄豆、黑豆适量、大颗粒白砂糖6茶匙。
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