老烟火
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大米菜谱
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腊肉饭团[图]
米饭(我用的大米和麦仁)、腊肉。海苔、生抽、油。
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芝麻炒米糕[图]
爆米花(大米、玉米、黑米、小米啥米蹦出来的都行)、白芝麻(黑芝麻也可以滴)。水一大勺、盐一小撮、白糖2两。
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什锦鲍鱼粥[图]
活鲍鱼2只、大米适量,甜玉米粒、蘑菇、豌豆粒各少许。盐、花雕酒、白糖、鸡精各少许。
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咸蛋蔬菜粥[图]
大米适量(2把)、熟咸鸭蛋1个、汤料1/2汤匙、蔬菜适量、肉适量、白酒一点、盐一点。
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无油早餐包[图]
高筋面粉250克、大米粉50克、发酵粉4克、白糖2汤匙、奶粉2汤匙、盐1克、清水适量。夹心:奶油生菜叶3-4棵、鸡肉饼3片、奶酪6片、鸡蛋3个(6个)。
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黄金发糕[图]
面粉、大米粉、玉米粉各适量(比例:3:1:1)、干酵母与面粉的比例是100:1(100克面粉用1克的干酵母,冬季可适当多放一点)、清水、白糖各适量。
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绿豆米饭[图]
绿豆1小碗(约100克)、大米500克、清水适量。
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豆腐干米粉蒸牛肉[图]
大米3汤匙、江米1汤匙、牛柳肉200克、豆腐干3块。食用油少许、料酒2汤匙、生抽2汤匙、甜面酱2汤匙、鸡精一点、白糖1/2汤匙、香油1汤匙、蒸肉粉适量、红酒1汤匙、嫩肉粉1汤...
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雪菜炒饭[图]
大米300克、广味香肠3根、圆白菜叶子3大片、清水适量、雪菜(罐装)2汤匙。
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咖喱盖浇饭[图]
一碗米饭、一盒味嘟嘟咖喱(牛肉味)、一个盘子。
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童趣便当[图]
米饭1碗、煮鸡蛋3个、小香肠1袋(6根)、西兰花4小朵、红椒4小块、洋葱4小块、火腿片2片、橄榄油1汤匙、盐12克、生菜叶1片。
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米饭匹萨[图]
剩米饭一碗、土豆1个(中型)、胡萝卜半个、匹萨肉粒1把、广味香肠1根、西兰花4小朵。黄油10克、盐2克、洋葱碎少许、红酒1/2汤匙、培根酱1汤匙。匹萨用奶酪丝1把(我的小...
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