老烟火
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子宫脱垂菜谱
豆浆奶[图]
黄豆、山药、银耳。
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芡实红豆莲子羹[图]
芡实、红豆、莲子、红枣、红糖。
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无油红烧肉[图]
臀尖肉500克、葱姜、八角、香叶、桂皮、酱油、糖、冰糖、盐。
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鲜虫草花小炒肉[图]
A:五花肉、姜片15g、葱段20g、米酒1大匙。B:熟五花肉条100g、新鲜虫草花100g、荷兰豆40g、花椒粒1大匙、色拉油2大匙。C:蒜片1大匙、姜末1小匙、辣椒丝1小匙、米酒1小匙...
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红烧肉炖海带结[图解]
黑猪肉、葱、姜、蒜、花椒、大料、草果、辣椒。
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红焖牛尾[图]
牛尾800g、葱(最好用大葱,家里没有我用了小葱)、姜5片、洋葱半个、料酒1汤匙、老抽一茶匙(5ml)、冰糖30g、盐一小捏、香叶一片,八角一颗。
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腊味双蒸[图]
腊鱼、腊肉、铁棍山药、葱姜蒜末、红干椒、豆豉、料酒、白糖。
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酱猪肘子[图解]
猪肘子、葱姜蒜、八角、豆蔻、花椒、山奈、草果、香果、红曲米、黄酱、黄酒、盐、冰糖、辣椒、胡椒粉。
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梅菜芯炒肉丁[图]
梅菜150g、半肥瘦猪肉200g、姜蓉、鸡粉。
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红烩牛尾[图]
牛尾500g、玉米1个、口蘑10个。番茄酱300g、红葡萄酒100ml、冰糖10g、研磨黑胡椒1g、盐3g、黄油1小块。
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国宝珍珠小丸子[图]
糯米100g、五花肉200g、葱、姜、海苔、食盐适量。
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青菜烧牦牛肉[图]
牦牛肉900克、青菜(也叫棒菜)2根、花椒1小把、桂皮1小片、八角1个、三奈1个、老姜1个、白扣2粒、香叶2片、蒜5瓣、郫县豆瓣酱2-3大勺、香菜1小把。
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