牛肉面[图解]
牛肉（用牛腩最好）、宽面条、葱姜、花椒、大料、小茴香、香叶、生抽、老抽、冰糖。 全文

把子肉[图解]
带皮五花肉、葱姜。甜面酱、酱油、白糖、料酒、盐。 全文

香煎羊肝培根[图解]
羊肝1块大约400克、中等洋葱1个（切丝）、培根3-4根、新鲜意式平叶西芹少许、面粉2大勺、现磨海盐和黑胡椒少许红辣椒粉、少许干牛至叶、色拉油少许、新鲜面包（3人份）。 全文

煎烤酒香羊排[图]
法式切羊排8支、红酒50cc、蒜末2大匙、黑胡椒粗粒1大匙、海盐1小匙、蒜粉1小匙、枫糖浆1小匙、橄榄油1大匙、新鲜迷迭香适量、新鲜百里香适量。 全文

绿豆百合莲子羹[图]
绿豆、百合、莲子、冰糖。 全文

酸豆角回锅肉[图]
五花肉、酸豆角、青红椒、姜蒜片、豆瓣酱、料酒、油盐。 全文

猪肉豇豆包子[图]
面粉、安琪酵母、豇豆、猪前夹肉、大葱2棵、姜约100g、八角、花椒、盐、老抽、鲜味生抽、花生油。 全文

皂角米红枣银耳汤[图]
皂角米15克、银耳半朵、大枣6颗、枸杞少许、冰糖适量。 全文

蚝汁金针菇炒牛柳[图]
牛里脊100g、金针菇1把、尖椒1个、蒜瓣若干、干辣椒1个、盐、淀粉、老抽、蚝油、料酒、清水、花生油。 全文

香辣卤牛肉[图]
牛腱子、葱段、姜片、香叶、干辣椒、八角、花椒、陈皮。老抽、生抽、料酒、白糖、盐。 全文

榄菜肉末炒豆角[图]
豆角500g、五花肉150g、榄菜一大勺、蒜瓣若干、盐、白糖、老抽、花生油、水。 全文

番茄萝卜炖牛腩[图]
牛腩600g、西红柿三个、白萝卜半个、干红辣椒两个（不爱吃辣的可不放）、大葱、姜片、花椒、大料、料酒、老抽、盐、白糖、花生油。 全文