老烟火
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中风菜谱
孜然锅巴土豆[图]
土豆两颗、大葱半根、大蒜两瓣、花椒粉、辣椒粉、孜然粉、盐。
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土豆锅煲饭[图]
米150克、土豆200克、海带、松茸、盐、味精、黑胡椒末。
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黄蘑土豆片[图]
干黄蘑、土豆三个、猪肉一块、油、葱姜、盐、一点水、蒜末。
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肉汁脆皮小土豆[图]
小土豆500克、黄油1块、肉汁高汤半碗、指天椒2个、葱1根、盐1茶匙、孜然粉适量、辣椒粉适量、现磨黑椒粉适量。
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土豆咖喱炖牛肉[图]
牛腱子肉两斤、土豆两只、油咖喱一点、冰糖、酱油、黄酒。香料:葱姜、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、白寇。
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黄金土豆肉饼[图]
中等土豆一个(约300克)、鸡蛋一个、肉丝150克、面粉250克、盐、酱油、黑胡椒粉、十三香、水均适量(两人份)。
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牛肉土豆咖喱饭[图]
西蓝花几朵、牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、少量汤、咖喱粉、盐、米饭、熟芝麻。
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黄金猪排咖喱饭[图]
土豆250克、胡萝卜200克、洋葱150克、猪排2块共240克、料酒15ml、盐3克、白胡椒粉5ml、炸猪排配料1袋、咖喱1盒。
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香辣烤薯角[图]
中型土豆3个、盐1茶匙(5克)、辣椒粉1茶匙(5克)、黑胡椒碎1/2茶匙(3克)、混合香草调料1/4茶匙(1克)、油2汤匙(30ml)。
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大骨头炖酸菜[图]
大骨头五斤、葱段、姜片、花椒、大料、一块五花肉、一颗酸菜、一把干粉条、盐。
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咖喱鸡丁[图]
鸡脯450G、胡萝卜150G、土豆150G、青椒50G、姜适量。块状咖喱100G、料酒2汤匙、盐5G、水2汤碗。
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剁椒土豆丝[图]
土豆、剁椒、葱。
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