土豆锅煲饭

2、锅中放油，稍多些，下土豆炸至两面黄，待用。

3、米里加入水，水差不多比米还高1厘米左右，中火烧沸，加入炸好的土豆、海带、松茸，再加入盐、味精、黑胡椒末，搅拌均匀。

4、小火继续再煮十五分钟，中间搅拌两次，以免粘锅，关火后再焖二十分钟即可。

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