老烟火
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中风菜谱
土豆泥煎猪排[图]
猪梅花肉2片、胡萝卜1根、土豆1个。料酒1勺、盐1小勺、花生油2勺、现磨黑胡椒少许、黄油1小块、盐半小勺。
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烤土豆圈[图]
土豆2个、鸡蛋3个、胡萝卜1根、肉松30克、香葱3根、盐适量、黑胡椒碎少许。
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土豆萝卜炖鸡架[图]
黄油鸡的鸡翅、鸡脚、鸡脖和鸡架红萝卜1根、土豆1个、干红辣椒2个、八角2粒、花椒20粒、草果1个、姜1块。生抽1汤匙、老抽1茶匙、鲜辣蚝油1汤匙。
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培根土豆[图]
培根两条、中等大土豆两个、洋葱半个、芹菜叶几片、黄油一大匙、盐、胡椒粉适量。
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咖哩土豆泥[图解]
土豆、胡萝卜、牛奶、咖哩块、盐、黑胡椒粉。
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马铃薯沙拉面包[图]
薯条(用薯条代替土豆泥味道更好)、黄瓜、白洋葱、鸡蛋、吐司片、随喜好加酸黄瓜。盐、柠檬汁、随喜好加黑胡椒。
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炸薯条[图解]
土豆一个、椒盐若干。
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水晶土豆饼[图]
土豆150g、土豆淀粉100g、红豆馅适量、熟白芝麻适量。
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金钩呛拌土豆丝[图]
土豆2个、胡萝卜15克、青椒15克、金钩海米10个、盐1小勺、白醋1小勺、米醋1大勺、花椒1撮、八角1个、香油1小勺、花生油1大勺、辣椒油1小勺。
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铁锅杂蔬排骨[图]
排骨、糯玉米、土豆、胡萝卜、豆角、青红椒、西红柿、葱姜、啤酒、八角、糖、老抽、生抽、醋、盐等。
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培根土豆披萨[图]
厚片披萨饼皮:高筋面粉250g、橄榄油15g、速发酵母粉3g、温水140ml、全蛋1个、盐3g。酱料:意式茄汁酱。芝士:马苏里拉芝士150g。馅料:土豆1个、培根4片、玉米粒15g、豌...
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匈牙利土豆炖牛肉[图]
牛腩肉950克、匈牙利辣椒粉2-3勺、洋葱1个、红椒2个、番茄3个、大蒜8瓣、香叶3片、小茴香1小抓、黑胡椒适量、土豆500克、番茄酱60克、盐适量、糖少许。
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