猪肚菇炒肉[图]
猪肚菌、瘦肉、姜蒜、花椒、红尖椒、盐、料酒、生抽、香葱。 全文

黄酒煎鱼[图]
带鱼500克、鸡蛋1个。姜、蒜、干辣椒、盐、糖、黄酒、酱油。 全文

腊肉油豆腐暖锅[图]
腊肉、香菇、金针菇、油豆腐、腐竹、香菜、生姜。 全文

蜜汁苦瓜[图]
苦瓜一根、枸杞15粒。蜂蜜、白糖、凉白开、白醋。 全文

素煎茄片[图]
长条茄子一根、面粉1汤勺、水2汤勺、蛋黄一个（或用小鸡蛋一个）、盐1克。蘸料：蒜2-3瓣、凉拌酱油适量、香油2滴。 全文

豆豉鲮鱼绿豆芽[图解]
绿豆芽500克、鱼罐头半听、韭菜50克、葱姜蒜少许。盐、糖、鸡精、醋、香油、淀粉。 全文

鲍鱼大虾捞面[图]
鲜鲍鱼一只、对虾一个、香菇一朵、葱姜和各种调料。 全文

八珍豆腐[图]
日本豆腐、鲜虾、海参、鲍鱼、鱿鱼须、马蹄、香菇、秋葵。盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、高汤、水淀粉。 全文

姜葱蒸鲜鲍[图]
鲜鲍鱼6只、香葱2根、姜1小块、蒜2瓣、小红辣椒2个。生抽1大勺、热油少许。 全文

梅菜腊味蒸带鱼[图]
鲜带鱼1条、腊肠2根、梅干菜一小把、青红辣椒各1根、大蒜3瓣、老干妈豆豉辣酱1汤匙（15克）、蒸鱼豉油或生抽1汤匙（15ml）、黄酒1茶匙（5ml）、盐1/4茶匙（1克）、糖1/4茶... 全文

肉丝烧金针菇[图]
金针菇、里脊肉。油、料酒、酱油、盐、味精、葱丝、姜丝。 全文

菌菇烩海参[图]
海参7只、西兰花1小块、杏鲍菇1个、蟹味菇1小把、香菇几朵、胡萝卜少许、葱1小段、蚝油1小勺、料酒1小勺、生抽1小勺、胡椒粉少许，香油几滴等。 全文