老烟火
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胃癌菜谱
花朵造型蒸饺[图]
白面皮:面粉60克、澄面15克、滚开水55克。彩色面皮:面粉60克、澄面15克、热胡萝卜汁55克。馅料:猪肉馅,香菇。花蕊:枸杞点缀。
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浓味酱烧茄条[图]
茄子3大根、尖椒1根、葱花、蒜各适量。海天拌饭酱1/2大匙、盐1/2小匙。
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咖喱煲仔饭[图]
三黄鸡半只(重约400克)、金针菇200克、大米200克、糯米200克(三人份)。咖喱粉、生姜、葱、生抽、料酒、胡椒粉、芝麻油各适量。
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紫薯馒头[图]
紫薯1个(约130克)、面粉200克、酵母2克、水约75克(水量视面粉吸水性适量调整)。
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香菇油菜包[图解]
油菜、香菇、鸡蛋、虾皮。
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荠菜丸子豆腐汤[图]
荠菜、猪肉、鸡蛋、姜蒜、料酒、淀粉、香葱、香油、盐、豆腐。
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芦笋炒牛肉[图解]
牛肉、芦笋。蚝油、老抽、葱姜蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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芥末金针菇[图]
新鲜白色金针菇200g、绿芥末膏1茶匙(5g)、香油1茶匙(5ml)、香葱1棵、大葱1段、红菜椒1/2个、盐1茶匙(5g)、白砂糖1/2茶匙(3g)、白醋1汤匙(15ml)。
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2个
香菇鸡腿饭[图解]
大米、香菇、鸡腿、料酒、少许盐、白胡椒、油、葱姜蒜、酱油、适量水。
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雪菜肉末茄子[图]
茄子、肉末、雪菜、红辣椒、姜蒜、酱油、料酒、油盐。
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西兰花拌鱿鱼[图]
鱿鱼、西兰花、蒜、青椒、小米辣。盐、美极鲜味汁、白醋、冰糖、味精。
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沪式甜酱西兰花[图]
西兰花1朵、瘦肉100g、尖椒1个、大葱2截。沪式甜酱1大勺、盐少许。
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