虾米冬瓜[图]
虾米10克、冬瓜500克、葱10克、蒜2瓣。盐1茶匙（5克）、料酒1茶匙（5ml）、香油2茶匙（10ml）。 全文

黄油煎松茸[图]
鲜松茸、黄油、海盐、胡椒碎。 全文

金沙南瓜[图]
南瓜600克、咸蛋5个、盐、味精。 全文

麻油苦瓜[图]
苦瓜200克、麻油1大匙、生抽1茶匙、盐1/4茶匙、另盐1茶匙。工具：煮水锅1只、煎炒锅1只。 全文

蚝油炒苦瓜[图]
苦瓜200克。蚝油1大勺、蒜碎适量、食用油适量。 全文

榄菜肉末炒豇豆[图]
猪肉馅100g、豇豆300g。油适量、盐适量、橄榄菜适量、胡椒粉适量、大葱适量、姜适量。 全文

吉庆有余泛金波[图解]
黄鱼鲞500克、培根2条、日本南瓜200克、鸡汤200毫升、盐巴适量、植物油适量。 全文

茶香煎鳕鱼[图]
银鳕鱼肉300克、龙井茶5克、柠檬丝5克、红椒丝2克、葱丝2克、盐4克、味精3克。 全文

响油芦笋虾[图]
虾仁、芦笋、蒜。 全文

凉瓜牛蒡扇骨汤[图]
扇骨500克、牛蒡干、南北杏、黄豆、凉瓜干、新鲜凉瓜、蜜枣。 全文

芹菜炒肉片[图]
芹菜、肉片、尖红椒（一小段）、八角茴香1朵。 全文

松茸土鸡汤[图]
干松茸、鸡块、姜片、料酒、适量盐。 全文