辣爆鸡胗[图]
新鲜鸡胗、墨西哥小绿辣椒、葱、姜、蒜蓉、生抽。 全文

粉蒸羊肉[图]
蒸肉米粉（量较多，可用几次）：大米150克、八角三奈几颗。粉蒸羊肉：羊肉250克、蒸肉米粉50克、高度白酒2勺、老姜1小块、陈皮1片、辣豆瓣酱50克、剁椒20克、辣椒油10克、... 全文

铁板炒烤羊肉[图解]
羊后腿肉片280克、紫洋葱头丝150克、香菜段35克、孜然10克、辣椒面10克、酱油20克、醋10克、精盐4克、色拉油50克、紫洋葱末20克、蒜片15克、料油2汤勺。 全文

花边虾仁韭菜盒子[图解]
面皮：中筋面粉约450克、开水适量、盐1克。馅料：虾仁300克、韭菜一把、鸡蛋3个、盐、料酒、豆豉酱、黄豆酱。 全文

支竹羊腩煲[图]
羊腩1000克、红萝卜2根、马蹄十几粒、支竹200克、冬菇十几朵、姜片、蒜子、大葱适量。黄酒一杯、盐、生抽和老抽适量。 全文

黑豆馒头[图]
黑豆面150克、面粉350克、温水250克、酵母粉3克。 全文

香烤丸子[图]
参考分量：三人份。猪五花绞肉500克（肥四瘦六）、草鸡蛋2只或洋鸡蛋1只、盐10克、细砂糖15克、白胡椒粉少许、黑胡椒粉少许、熟土豆泥100克（以上份量可根据自家需要调整... 全文

微波炉炒板栗[图]
板栗300克。一勺油、一勺糖。 全文

荽香爆鸡胗[图]
鸡胗1盒、香菜梗1把、大蒜4瓣、干红辣椒6个、花椒10粒、生姜2片。 全文

酱爆鸡胗[图]
鸡胗250克、香菜10克、葱一小段（切丝）、蒜两瓣（切片）、姜一小块（去皮切丝）。红烧酱油一汤匙（15ml）、海鲜耗油一汤匙（15ml）、料酒一茶匙（5ml）、白砂糖1/2茶匙（... 全文

泡椒泥鳅[图]
泥鳅、泡椒、花椒、姜、蒜。 全文

麻辣鸡胗[图]
鸡胗、花椒水、料酒2勺、鸡精、生抽2勺、老抽4-5勺、花椒、大料、香叶、干辣椒、油、孜然。 全文