红油卤鸡胗[图]
卤鸡胗：鸡胗800g、带皮猪肉400g（肥瘦均有的）、水、草果1个、肉寇1个、甘草几片、小茴香和花椒各少许、八角2个、桂皮一块、陈皮一块、姜几片、大葱几段、老抽和生抽适量... 全文

糖醋肉片[图]
五花肉、青椒、胡萝卜、洋葱。玉米淀粉、红薯淀粉、面粉、番茄酱、醋、白糖、盐、味精、香油。 全文

牛尾鲜菌汤煲[图]
牛尾500克、海鲜菇150克、香菇100克、姬菇100克、茶树菇100克、金针菇100克、枸杞30克。姜3片、葱2根、料酒1小匙、盐1小匙、白胡椒粉1/2小匙。 全文

黄豆酱焖羊排[图]
羊排500克、土豆2个、胡萝卜1个、大葱1根、蒜肉、姜片适量、干红椒数个、八角2个、花椒1小勺、草果1个、桂皮1小块。酱油2勺、黄豆酱2勺、料酒3勺、冰糖和适量。 全文

黑豆杂米芝麻粥[图]
黑豆、燕麦米、薏米、黑芝麻粉。 全文

爆炒鸡胗2[图]
鸡胗10个、青尖椒2个、剁椒1大勺、酱油1大勺、料酒1大勺、花椒粉适量、盐少许、葱花适量、生姜适量。 全文

香辣羊肉火锅[图]
羊肉、蔬菜、黑木耳、金针菇、芋头（最好切片炸过、比较香）、冬瓜、鱼丸、土豆、魔芋、茼蒿菜、大白菜、香菜、菠菜等。料酒、冰糖、老干妈香辣酱、生姜、葱白、干辣椒、... 全文

麻辣拌鸡胗[图]
鸡胗8个、花椒两汤匙、辣椒粉一汤匙、干辣椒数粒、香菜少许、蒜两粒。 全文

杜仲肚肺汤[图]
杜仲35g、肚肺（约500g）、精盐、味精、绍酒、姜、葱、胡椒粉、高汤、熟猪油、香菜各适量。 全文

烤箱炒板栗[图]
板栗300克、一勺油。糖水汁：白开水、桂花干、糖。 全文

板栗焖五花肉[图]
板栗120克、猪肉400克、红糖5克、生抽20克、老抽20克、黄酒10克、精盐2克、姜3克、葱3克、茴香和桂皮。 全文

香炸麻辣泥鳅[图解]
泥鳅一斤、辣椒粉两大匙、花椒粉一匙、老姜一块、香葱两棵、料酒三大匙、盐、味精适量。 全文